Vacature: allround zelfstandig werkend kok (parttime/fulltime)

2 minuten 25 november 2023

Dit ga je doen
Als allround zelfstandig werkend kok bij Commanderie ben je verantwoordelijk voor de bereiding van allerhande gerechten en het autonoom uitgeven van diners. Van losse hapjes tot aan complete buffetten; alles passeert afwisselend de revue. Je werkt daarbij vanuit onze eventlocatie in Tilburg, maar ook bij opdrachtgevers door het land. Zo kook je de ene dag dus een walking dinner in onze vertrouwde keuken. En verzorg je de volgende dag vanuit een kasteeltuin een compleet bruiloftsdiner. Als allround zelfstandig werkend kok ben je overigens ook verantwoordelijk voor het algemene reilen en zeilen in de keuken. Dus ook zaken als voorraadbeheer en opruimwerkzaamheden zijn onderdeel van je takenpakket. Een gevarieerde job dus, die om flexibiliteit alsook een hang naar uitdaging vraagt.

Dit bieden wij jou

• Een jaarcontract, met uitzicht op een overeenkomst voor onbepaalde tijd.
• Een brutomaandsalaris tussen de € 2.500,- en € 3.000,- (o.b.v. 38 uur, excl. vakantiegeld), afhankelijk van je kennis en ervaring.
• Een flexibel aantal contracturen; fulltime (38 uur) of parttime (minimaal 24 uur, verdeeld over 3 dagen per week). 
• Een bonusregeling; voor iedere gewerkte weekenddag (vrij, za, zo) ontvang je € 15,- bruto extra. Bij 3 weekenddagen op een rij wordt de derde dag zelfs met € 30,- beloond. Één heel weekend werken betekent dus al € 60,- bonus op je loonstrook. 
• Een jaarlijks terugkerend opleidingsbudget van € 600,- voor voedselgerelateerde cursussen of opleidingen op het gebied van persoonlijke ontwikkeling. 
• Doorgroeimogelijkheden naar de functie van souschef.
• Afwisseling in werkzaamheden en werklocaties, en flexibiliteit op dat gebied. Heb je bijvoorbeeld een voorkeur voor ‘bij ons in huis’ werken, of ben je juist graag vaak op locatie te vinden? Er valt altijd wat te regelen. 
• Uitzicht op een vaste vrije dag in het weekend. We kunnen nu nog niets beloven, maar werken hard aan de uitbreiding van ons keukenteam. Zo komt zo’n terugkerende dag steeds dichterbij.
• Een vakkundig, gemotiveerd én ontzettend gezellig team om mee samen te werken.
• Werken volgens de horeca-cao (KHN).

Dit vragen we van jou

• De ambitie om binnen een korte tijd op volle kracht te vlammen in onze keuken.
• Keukenervaring is noodzakelijk, een koksdiploma niet meer dan een pre.
• Een rijbewijs is handig, maar absoluut geen must. 
• Een stukje teamwork. Want ook al ga je aan de slag als zelfstandig werkend kok, mooie herinneringen creëren doe je niet alléén. 
• Beschikbaarheid voor minimaal 24 uur per de week.
• Je bent woonachtig in Tilburg, Goirle, Berkel-Enschot, Udenhout, Gilze of omgeving.

Hier kom je terecht
Commanderie is een fullservice evenementenbureau met een duidelijke missie: het creëren van onvergetelijke momenten. Dit aan de hand van totaalervaringen in onze Gasterij (onze thuisbasis met 5 unieke zalen), op locatie bij evenementen (zakelijk en particulier, van klein tot groot) en aan de hand van catering. Wat de opdracht ook is, het eten maakt altijd een belangrijk onderdeel van die totaalervaring uit. Om onze beloften aan onze gasten en opdrachtgevers waar te maken, werken we met een vast team van gedreven horecapersoneel. Allemaal vakmensen met hart voor de zaak en hun vak. Dat zie je terug in de werksfeer, ook in de keuken. Want als je samen doet waar je goed in bent en daar plezier in hebt, dan wordt werken veel meer dan alleen je brood verdienen.

Dus… Ben jij de gepassioneerde kok die wij hierboven beschrijven? En heb jij de ambitie en skills om van dat initiële jaarcontract een vast contract te maken? Neem contact met ons op via info@decommanderie.nl of bel 013 518 12 38. Dan gaan we samen het hoe en wat van een mooie samenwerking bekokstoven!